enjoy-signature

ثمرة الكَرَز هي فاكهة مُنعِشة ولَذيذة وتُشكّل منبعاً غنياً للفيتامينات A و C بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات B. زِراعة مَحاصيل الكَرَز الأوروبية تَخضَع لإجراءات تَدقيق ورِعاية صارِمة يتمّ من خِلالها تَطبيق أحدَث الحُلول العِلميّة المُتوفّرة لِضمان حِماية الأشجار المُثمِرة وتَغذية فاكهة الكَرَز التي تَحمِلها كما ويتمّ تجديد الأشجار بأشتال ونوعيات جديدة ذات ميزات وصفات عالية المستوى. يَتميّز الكَرَز الأوروبي المُنتج في اليونان بِلونه الأحمر الغامق وحَبّة الكَرَز هي كُرويّة الشَكل وكَبيرة الحَجم، في حين أن لُبّ فاكهة الكَرَز يَتميّز بالنسيج السَلِس الصَلب المُشبَع بالعصير الشهيّ. قَطف وتَجميع ثمار الكَرَز يَتمّ عادةً خِلال شَهر مايو أيار ولغاية نهاية شَهر يونيو حزيران وبالأيدي، الأمر الذي يضمن الحفاظ على جميع العناصر الغذائية والنكهة والطعم المتميّز فيها.

ثمار الكرز الأوروبية مُنعِشة ومُرطّبَة بشكلٍ خاص ويمكن الإستمتاع بها في سلطات الفواكه الباردة، أو عصير الغرانيت المُجمّد أو في حلويات المِلعقة الفريدة من نوعها.

Back to Top